je 100 gr Dinkel- und Hafer-Getreidekörner
1 Eßl. Karottensaft
je 1 Teel. Zitronensaft und Essig
1 Teel. Remouladensoße
1 Eßl. Sonnenblumenöl
1 Eßl. Sesamöl
Menge:
4 Personen
Verwendung:
Vollkorn
Zubereitung:
Grünkern mit Wasser 24 Stunden einweichen. Dann mit allen Zutaten vermischen und noch mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
Zubereitungszeit: 24 Std. Vorbereitungszeit: 3 min
Aktualisiert:
2008-03-21
Bemerkung:
Rezept stammt von meiner lieben Kollegin Vera Breuer