1 l Brühe
1/2 l Weißwein
6 Kartoffeln
Salz, Pfeffer
2 Salatgurken
2 Becher Sahne
Menge:
?
Verwendung:
Zubereitung:
Brühe und Wein zum Kochen bringen. Die geschälten und kleingeschnittenen Kartoffeln in der Brühe gar kochen. Salz und Pfeffer zugeben. Die Gurken kleinschneiden und kurz miterhitzen. zuletzt die Sahne zugeben.