Käseschnitzel Kategorie: Bratlinge
Zutaten:

240 g geriebener Käse
2 Zwiebel (je ca. 40 g)
2 Eier
40-80 g kernige Haferflocken
Muskat
schwarzer Pfeffer
4 Eßl. Öl

 Menge: 4 Personen Verwendung:
Zubereitung:

Den Käse reiben und die Zwiebeln sehr fein hacken. Mit den Eiern und den Haferflocken zu einem Teig verarbeiten und mit den Gewürzen abschmecken. In Öl portionsweise anbraten.

Zubereitungszeit: 40 min
Backzeit: 20 min
Backtemperatur: 200
Aktualisiert: 2008-03-21 Bemerkung: aus der Parkklinik Bad Rothenfelde