500 g Mett
500 ml Gehacktes
2 g Gemüsezwiebeln
6 Stangen Porree
2 Liter Rinderbrühe
400 g frische Champignons
300 g Sahne-Schmelzkäse
300 g Kräuter-Schmelzkäse
Sahne oder Crême fraîche
Salz und Pfeffer
Menge:
6-8 Personen
Verwendung:
Vorspeise
Zubereitung:
Fleisch und Gemüse anbraten. Mit der Brühe auffüllen, Käse z
und mit Sahne oder Crême fraîche und Salz und Pfeffer abschmecken.