100 g gemahlener Kaffee
ein Teelöffel Gewürzanis
1 Messerspitze Zimt (gemahlen)
1/2 Liter Weinbrand
200 g Zucker
1 Vanillinzucker

Das Kaffeepulver, das Zimtpulver und das Anis in die Flasche mit dem Weinbrand füllen und 1 Stunde zíehen lassen, zwischendurch mehrmals schütteln. Dann durch einen Kaffeefilter gießen und zusammen mit dem Zucker wieder in die Flasche füllen. So lange durchschütteln, bis sich der Zucker gelöst hat.