Zubereitung:
Möhren, Zwiebeln, Paprika und Weißkohl hobeln.
Zucker, Öl, Essig Pfeffer und Salz aufkochen und heiß über das Gemüse geben. Gut vermengen. In einen Topf geben und fest verschließen. 1 Tag durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Zubereitungszeit: 45 min
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