Zubereitung:
Kürbis mit Butter anbraten. Porree in Butter anbraten, Reis kurz mitbraten, Brühe dazugießen. Wenn der größte Teil der Brühe absorbiert ist, Kürbis und Schinken unterrühren und noch 10-15 min weitergaren lassen.
Zubereitungszeit: 60 min
Vorbereitungszeit: 15 min
Garzeit: 45 min
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