Nepalesische Tomatensoße Kategorie: Soßen
Zutaten:

5 Tomaten
 2 Zwiebeln
1,5 Teel. Salz
1/2 Teel. Nepal Himalaya Masala
2-3 Knoblauchzehen
5 gr frischer Ingwer

Menge: 3 Personen Verwendung: Nepal
Zubereitung:

Die kleingeschnittenen Zwiebeln mit den geschläten Tomaten und allesn übrigen Zutaten auf kleiner Flamme leicht köcheln lassen bis die Soße eindickt.

Zubereitungszeit: 20 min
Vorbereitungszeit: 10 min
Aktualisiert: 2008-03-21 Bemerkung: Dieses Rezept stand auf dem Beiblatt zum Gewürz