Nudelsalat »Sabine« Kategorie: Salate
Zutaten:

1 kg Spiralnudeln
1 gr. Dose Erbsen und Möhren
2 Dosen Mais
3 Gläser Champignons (klein)
1 großes Stück Gouda
1 großes Glas Essiggurken
1 großes Glas eingel. Paprika
500 g Majonnaise
einige Schuß Sojasoße
ca. 1/2 Teel. Sambal Oelec
einige Spritzer Tabasco
einige Teel. Senf und etwas Ketchup
Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry
frische Salatkräuter, Knoblauch, Zwiebeln
1/2 der Soße von Gurken und Paprika

Menge: 10 Personen Verwendung: Party
Zubereitung:

Nudeln kochen und abkühlen lassen. Zutaten kleinschneiden und Soße zubereiten. Alles mit den Nudeln mischen.

Den Salat 5 - 10 Stunden durchziehen lassen.

Aktualisiert: 2008-03-21 Bemerkung: Das Rezept ist von Sabine Herzog