| Zutaten:
900 gr Putenbrust
4 Zwiebeln
3 rote Paprika
200 ml ital. Weißwein
100 ml Kikkoman Sojasoße
2 Becher Sahne
Tymian, Majoran, Basilikum
Öl, Salz, Pfeffer
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Menge: |
8 Personen |
Verwendung: |
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Zubereitung:
Zwiebeln und Pakrika groß würfeln und in Öl andünsten.
Dann mit
Wein und Sahne auffüllen und 30 min kochen lassen. Ind er Zwischenzeit
das Fleisch in Stücke schneiden, salzen und anbraten.
Die Soße pürieren, abschmecken und die Fleischstücke darin
noch 30 min
garen lassen.
Zubereitungszeit: 80 min
Vorbereitungszeit: 20 min
Backzeit: 60 min
Backtemperatur: 200°
Garzeit: 60 min
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