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Zubereitung:
Alles zusammenkneten, Milch langsam dazu. In einer Plastiktüte aufbewahren. Den Teig fingerdick ausrollen, spiralförmig um einen Stock wickeln. Dabei muß die Spitze komplett mit Teig verhüllt sein.
Über der Glut (nicht in der Glut und auch nicht über dem Feuer!) rösten, bis goldbraun. Selbst mit deutlichem Hinweis das Stockbrot über der Glut zu rösten, gerät es bei einigen Kindern oft zu Brotkohle.
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