1 Zwiebel
Öl
1 teel. Paprika edelsüß
1 Becher Sahne
Salz
4 Eier
Menge:
2 Personen
Verwendung:
Zubereitung:
Die Zwiebel fein hacken und in wenig Fett andünsten. Paprika und Sahne zugeben. Wenn die Soße kocht, die Eier hineinschlagen und salzen. Servieren, sobald das Eiweiß fest geworden ist.