Vollkornnudeln mit Broccoli-Käsesauce Kategorie: Vegetarisches
Zutaten:

400 g Vollkornnudeln
1 El. Öl
250 g Broccoli

Sauce:
1 1/2 dl Rahm
1 1/2 dl Milch
150 g Raclettekäse; kleingeschn.
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss

 Menge: ? Verwendung: Nudeln
Zubereitung:

Die Nudeln in Salzwasser mit Öl
Aktualisiert: 2008-03-21 Bemerkung: aus dem Internet http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/